Терраса на крыше и панорамные виды на город

Забронировать: +7 495 225 8181

O2 Lounge

Терраса, ресторан и бар на крыше

Name: O2 Lounge
Address: Улица Тверская 3, Москва, Россия, 125009, Россия
Telephone: +7 495 225 8181
Price range: $$$

Знаковый ресторан и бар с террасой на крыше отеля The Ritz-Carlton, Moscow в центре Москвы с захватывающими дух виды на Кремль и Красную площадь. Отведайте неповторимые сочетания вкусов от нового Шеф-повара Луиса Педроса в сочетании с удостоенными наград коктейлями и премиальными винами под зажигательные сеты DJ Naomi. Этим летом на панорамной крыше царит настроение курорта, где расположились шезлонги из ротанга и пляжная кровать, а также живописный сад под белыми парусами.

Открытие террасы

с воскресенья по четверг: с 12.00 до 0.00

пятница и суббота: 12.00 до 2.00

Основное меню

ЗАКУСКИ

Тартар из лосося

Зелёный лук, каперсы, фенхель, красная икра, зёрна горчицы, соус даши

Фаланга камчатского краба на пару

Чесночный соус айоли, масло с чесноком, лимон

Фриттеры с креветками

С соусом васаби

Хуммус из белой фасоли

Сальса из фасоли, крудите из овощей, кунжутные крекеры

Риет из лосося

Копчёный лосось, сметана, перец на гриле, красная икра

Вьетнамский ролл Нем Куон

Свежие овощи, сладкий соус чили

Аранчини из свёклы и козьего сыра

Рис карнароли, грецкие орехи, апельсиново-шафрановый крем

Хрустящие кальмары

Лимон, соус тартар

САЛАТЫ

Салат с камчатским крабом

Манго, красный перец чили, огурцы, авокадо, зелёное яблоко, кориандр, сметана, желе понзу

О2 "Super" салат

Киноа, клюква, вяленые томаты, шпинат, авокадо, апельсин, фенхель, соус мисо

Буррата

Томаты, слива, огурцы, хрустящая гранола, соус песто из рукколы, клубника, бальзамический соус

Салат из говядины в азиатском стиле

Капуста, морковь, красный болгарский перец, зелёный лук, манго, базилик, мята, кедровые орехи, кисло-сладкий соус

СУПЫ

Гаспачо из свёклы и клубники

Холодный суп, сметана, маринованная свёкла, клубника, бородинский тост

Буйабес в азиатском стиле

Филе белой рыбы, картофель, сельдерей, подаётся с пюре из красного перца, брускеттой с базиликом и апельсином

Карри лакса суп

Кокосовый соус с карри, лапша соба, грибы, молодая кукуруза, спаржа, кориандр

ПАСТА & РИЗОТТО

Лингвини с креветками

Томатный соус с орегано и базиликом

Рисовая лапша kwetiau с курицей

Зелёный лук, перец чили, кориандр, кремовый бульон, хрустящий лук

Ризотто с красным перцем

Жареный перец, мандарин, маскарпоне, сыр фета, соус песто из рукколы, маринованные горчичные зёрна

УСТРИЧНЫЙ БАР & ИКРА

Башня O2

Лобстер, фаланга краба, устрицы и тигровые креветки на льду, подаётся с лимоном, багетом, соусом миньонет и коктейльным соусом

Осетровая икра минимум 50 г

Сервируется с блинами, сметаной, каперсами, зелёным луком и перепелиным яйцом

Красная икра минимум 30 г

Сервируется с блинами, сметаной, каперсами, зелёным луком и перепелиным яйцом

Устрицы (1 шт.)

Подаются с лимоном, пряным хлебом и со сливочным маслом

Устрицы (1/2 дюжины)

Подаются с лимоном, пряным хлебом и со сливочным маслом

Устрицы (дюжина)

Подаются с лимоном, пряным хлебом и со сливочным маслом

РЫБА & МОРЕПРОДУКТЫ

Камчатский краб (100 г)

Лимон, чесночный соус айоли, томатный соус софрито

Лобстер (100 г)

Лимон, соус шорон, микс

Палтус с мисо

Глазированное филе, баклажановое пюре, мисо, соус из красного перца чили

Лосось на гриле

Томаты, артишоки, хрустящая зелень темпура, морковь, ванильный соус

Сибас на гриле

Жареный шпинат, томаты, оливки, апельсин, цитрусовый чимичурри

МЯСО

Стейк рибай

Подаётся с тушёным луком и маринованными перцами

Каре ягненка

Кремовая полента, лисички, жареный чеснок, сок из кедровых орехов

Куриное филе

Карамелизированный лук, кремовый шпинат, сладкий картофель, корень сельдерея, куриный бульон

ГАРНИРЫ & СОУСЫ

Картофельное пюре

Спаржа

Картофель фри

Сырный чуррос

Жареный картофель

Сыр чеддер, карамелизированный лук, халапеньо

Соусы

Перечный, грибной, чесночный айоли, беарнский

БУРГЕРЫ & ТАКОС

O2 бургер

Зелёный салат, бекон, соленья, сыр чеддер, томаты, сливовый чатни, фирменный соус О2

Мини-бургер из трески

Зелёный горошек, мята, хрустящий лук, лайм, соус тартар

Такос с курицей

Обжаренный сладкий перец, сыр чеддер, пряный соус пико-де-гальо

Такос с креветкой

Ананас, сальса из чили, хрустящее киноа

ЗАКУСКИ, ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Кайсо

Салат из морских водорослей

Димсамы

Креветки

Соевые бобы эдамаме

Суп мисо

Лосось

Соус юдзу

Морской гребешок

Соус юдзу

АССОРТИ

Суши

По 1 шт.: cпинка тунца, лосось, отварная креветка, желтохвост, брюшко тунца, морской гребешок, угорь, гункан лосось, гункан морской гребешок, гункан желтохвост

Сашими

По 3 шт.: аками, лосось, желтохвост, морской гребешок, по 2 шт.: королевский краб, угорь

Роллы на компанию

1 порция роллов Калифорния, Филадельфия, Сакура ролл, Караши Сяке маки, Техас маки

РОЛЛЫ

Караши Сяке Маки

Острый с лососем

Филадельфия Маки

Лосось, сливочный сыр

Сакура

Сливочный сыр, лосось, копчёный угорь

Унаги Маки

Копчёный угорь

Авокадо и клубника Маки

Краб, авокадо, клубника

Радуга Ролл

Лосось, тунец, копчёный лосось, сладкая креветка

Калифорния Маки

Краб, авокадо

Техас маки

Острый с желтохвостом

Дапи гани маки

Мягкопанцирный краб

Эби фурай маки

Жареная креветка

Кайбашира маки

Гребешок

Саке тобику маки

Лосось

САШИМИ

Лосось

Копчёный угорь

Желтохвост

Спинка тунца

Брюшко тунца

НИГИРИ

Брюшко тунца

Желтохвост

Копчёный угорь

Лосось

Спинка тунца

Креветка

ДЕСЕРТЫ

Сырная тарелка

Пармезан, грюйер, дорблю, бри, козий сыр, мармелад из айвы, грецкий орех, мёд с трюфелем

Фруктовая тарелка (350 г)

Ассорти сезонных фруктов

Ягодная тарелка (100 г)

Ассорти сезонных ягод

Торт "Ритц-Карлтон"

Фирменный насыщенный шоколадный торт, с апельсиновыми цукатами и ликёром Гран Марнье

Фруктовая тарелка (180 г)

Ассорти сезонных фруктов

Нью-Йорк чизкейк

Традиционный чизкейк, ягодный соус, свежие ягоды

Тропик

Тропические фрукты, тапиока, кокосовый крем, манговый соус

Шоколадные трюфели

Чёрный, золотой, серебряный с алкоголем (коньяк, ром, херес)

Ассорти сорбетов и мороженого (1 шарик)

Мороженое mochi (1 шт.)

Ассорти японского мороженого

Меню напитков

СЕЗОННЫЕ КОКТЕЙЛИ

Молочный гимлет

Джин The Botanist, настоянный на чае молочный улун, лимонный кордиал

Сибирский пунш

Текила Olmeca Blanco, облепиховое пюре, лаймовый сок, карамельный сироп, грейпфрутовая содовая

Банановый смэш

Виски Jim Beam White, херес Pedro Ximenez, банановое пюре, сок юдзу, сахарный сироп

Медовый месяц

Виски Auchentoshan American Oak, ликёр Drambuie, лимонный сок, грейпфрутовая содовая

Личи сауэр

Джин The Beefeater, ликёр личи, лимонный кордиал

Янтарный хайболл

Бренди Ararat Apricot, херес Oloroso, абрикосовый ликёр, тоник

Красный октябрь

Водка Onegin, малиновое пюре, лимонный сок, ванильный сироп, молоко

Черноморский кир

Джин The Beefeater, черносмородиновый ликёр, лимонный сок, сахарный сироп, эвкалиптовая содовая

Летние искры

Водка Beluga Gold Line, черносмородиновый ликёр, фиалковый ликёр, сухое игристое вино

Гавайский моряк

Бренди Ararat Apricot, коньяк Martel VS, ликёр Benedictine, ликёр Malibu, лаймовый сок, лемонграссовый сироп, содовая

ВИНТАЖ О2

Мартини Фиеро-тоник

Вермут Martini Fiero, тоник

Бомбей Сапфир-тоник

Джин Bombay Sapphire, тоник

Грэй Гус Физз

Водка Grey Goose, персиковый ликёр,

Убунту

Коньяк Remy Martin VS, ликёр Cointreau, пюре из маракуйи, лимонный сок, сахарный сироп

Хеннесси джинджер

Коньяк Hennessy VS, имбирный сироп, лаймовый сок, имбирный эль

Куантро Физз

Ликёр Cointreau, лимонный сок, пюре на Ваш выбор, содовая

Московский слинг

Водка Polugar №4, ликёр Beluga Hunting Berry, ликёр Beluga Hunting Herbal, персиковый сок, лаймовый сок, медовый сироп

Солерно спритц

Ликёр Solerno Blood Orange, бузинный ликёр, сухое игристое вино, лаймовый кордиал, содовая

Земляничная роса

Виски Monkey Shoulder, земляника, лимонный сок, сахарный сироп, белок, биттеры

Онегин Физз

Водка Onegin, бузинный ликёр, сладкий вермут, лаймовый сок, содовая

Джинджер-лайм

Ром Brugal Anejo, имбирный сироп, лаймовый сок, содовая

Кловерфилд

Виски Jameson, портвейн Graham`s Six Grapes, абрикосовый ликёр, сухой вермут, биттеры

Куантро кайпиринья

Ликёр Cointreau, лаймовый сок, сахарный сироп

Поцелуй жозефины

Коньяк Courvoisier VS, сладкий вермут, сироп гренадин, биттеры

Эль бурро

Текила Sauza Silver, имбирный сироп, лаймовый сок, содовая

Хендрикс-тоник

Джин Hendrick`s, тоник

Корпс ревайвер №2

Ликёр Cointreau, джин The Botanist, аперитив Lillet Blanc, лимонный сок, сахарный сироп, абсент

ВЕЧНОЕ

Сухой мартини

Джин The Botanist, сухой вермут, биттеры

Сазерак

Коньяк Remy Martin VS, абсент, сахар, биттеры

Шампань коктейль

Коньяк Hennessy VS, шампанское Moёt & Chandon Brut Imperial, сахар, биттеры

Беллини

Шампанское Moёt & Chandon Brut Imperial, персиковое пюре, лимончелло

Кир рояль

Шампанское Moёt & Chandon Brut Imperial, черносмородиновый ликёр

Бичкомбер

Ром Captain Morgan White, ликёр Cointreau, ликёр мараскино, лаймовый сок

Коктейль Ритц

Коньяк Remy Martin VS, ликёр Cointreau, ликёр мараскино, лаймовый сок, шампанское

Сайдкар

Коньяк Remy Martin VS, ликёр Cointreau, лимонный сок

Маргарита

Текила Patron Silver, ликёр Cointreau, лаймовый сок

Негрони

Джин Bombay Sapphire, вермут Martini Rosso, биттер Martini Riserva

Ржавый гвоздь

Виски Auchentoshan American Oak, ликёр Drambuie

Пенициллин

Виски Auchentoshan American Oak, лимонный сок, имбирный сироп, медовый сироп, виски Laphroaig 10

Бульвардье

Виски Jim Beam Double Oak, сладкий вермут, биттер

Виски сауэр

Виски Maker`s Mark, лимонный сок, сахарный сироп, белок, биттеры

Александр

Коньяк Hennessy VS, какао

Олд фэшн

Виски Maker`s Mark, сахар, биттеры

Московский мул

Водка Beluga Noble, имбирный сироп, лаймовый сок, содовая

ШАМПАНСКОЕ VINTAGE BLANC BRUT (150 мл)

Dom Perignon

ШАМПАНСКОЕ BRUT BLANC NON VINTAGE (150 мл)

Brut Imperial, Moёt & Chandon

Blanc De Blancs, Ruinart

ШАМПАНСКОЕ BRUT ROSE NON VINTAGE (150 мл)

Rose Imperial, Moёt & Chandon

Cuvee Rose, Ruinart

ИГРИСТОЕ ВИНО (150 мл)

Cava Brut Gran Reserva, Campo Viejo Испания

Prosecco Brut, Casa Defra, Veneto Италия

Chandon Brut, Bodegas Chandon, Mendoza Аргентина

Chandon Brut Rose, Bodegas Chandon, Mendoza Аргентина

БЕЛОЕ ВИНО (150 мл)

Chardonnay Le Grand Noir, Jean D'alibert, Languedoc, Франция

Sauvignon Blanc Paddle Creek, Misty Cove,Marlborough Новая Зеландия

Pinot Grigio Priara, Pradio, Friuli Grave Италия

Gavi Del Comune Di Gavi, Fontanafredda, Piemonte Италия

Torrontes, Terrazas De Los Andes, Mendoza Аргентина

Riesling Red Stone, Carl Gunderloch, Rheinhessen Германия

Petit Chablis, Frederic Gueguen, Bourgogne Франция

Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough Новая Зеландия

РОЗОВОЕ ВИНО (150 мл)

La Vie En Rose, Chateau Roubine, Cotes De Provence Франция

КРАСНОЕ ВИНО (150 мл)

Pinot Noir, Raevskoe Estate, Krasnodar Valley Россия

Shiraz Camden Park, Byrne Vineyards Южная Австралия

Ginestet Medoc, Bordeaux Франция

Chianti Colli Senesi, Fattoria Del Cerro, Toscana Италия

Malbec, Terrazas De Los Andes, Mendoza Аргентина

Cabernet Sauvignon, Buena Vista Winery, North Coast США

ДЕСЕРТНОЕ ВИНО (150 мл)

Special Late Harvest, Nederburg, Южная Африка

ПИВО

Хамовники Венское (400 мл)

Limburgse Witte (400 мл)

Krombacher Pils (400 мл)

Heineken (330 мл)

Хамовники Венское (470 мл)

Хамовники безалкогольное (470 мл)

Chimay Triple (330 мл)

Double Chocolate Stout (440 мл)

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь, сельдерей (200 мл)

Ананас (200 мл)

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

Ассорти газированных напитков (250 мл)

Fever Tree Tonic (200 мл)

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Evian Франция (330 мл)

Evian Франция (750 мл)

Badoit Франция (330 мл)

Badoit Франция (750 мл)

Aqua Russa, Россия (200 мл)

Aqua Russa, Россия (500 мл)

San Benedetto, Италия (250 мл)

San Benedetto, Италия (750 мл)

Водородная вода H2, Россия (250 мл)

Водородная вода H2, Россия (750 мл)

КОФЕ & ЧАЙ

Эспрессо (35 мл)

Двойной эспрессо (70 мл)

Капучино (120 мл)

Латте макиато (250 мл)

Ристретто (15 мл)

Американо (120 мл)

Горячий шоколад (250 мл)

Bailey's кофе (250 мл)

Айриш кофе (250 мл)

Листовой чай на Ваш выбор (450 мл)

Пленительная атмосфера курорта и сад на крыше

Отправляйтесь в незабываемое летнее путешествие, не покидая центр столицы.

Летнее путешествие

Курорт на крыше

Встречайте яркость красок лета в атмосфере курорта на обновленной веранде под открытым небом и отправляйтесь в незабываемое путешествие, не покидая центр столицы. На панорамной террасе с видом на Красную площадь и Кремль расположились уединенные зоны с шезлонгами из ротанга, а также просторная королевская пляжная кровать. В летнем сезоне 2020 гостей O2 Lounge ожидают неповторимые гастрономические впечатления от нового Шеф-повара Луиса Педроса, красочные закаты в саду под белыми парусами, а также зажигательные вечера с DJ Naomi.

Изысканная кухня

Специальные предложения Неповторимые впечатления для ценителей высокой кухни, кто хочет открыть для себя изысканные морепродукты и деликатесы местной кухни, а также отправиться в гастрономическое путешествие в разные уголки мира. Сезонные предложения в сочетании с традиционными церемониями преобразуют гастрономический опыт с акцентом на русской культуре.

Гастрономический опыт у Вас дома

Доставка Ресторан O2 Lounge предлагает насладиться легендарным кулинарным мастерством The Ritz-Carlton и гастрономическими предложениями в любом месте на Ваш выбор. Откройте для себя широкий выбор блюд от любимых классических до изысканных угощений в новой интерпретации.